日头尚高，虫鸣悠悠，庆家庄的伙房升起袅袅炊烟。
大荣朝边患时乱，扬州地界又曾为涝灾肆虐，民间存量怎么也算不上能用个多字来形容。
是以淮扬鱼米之乡，也行起欲界其余地方作风，行朝踊两食，朝食一般设在卯时前后，方便各处衙门街市商户点卯。
而踊食则在寅时三刻左右，用完踊食，晚上早些歇息便又能扛到第二日点卯。
这就是穷苦人的生活，大户却总是一日不止两顿的。
此时刚到丑时，庆家庄此时开伙，自然是因为晚上还会有一顿。
至少一顿。
这丑时的一顿，倒是庆家主母定下的规矩，家丁伙夫并不随这一顿，只是这顿剩得多了，这些下人也便有了加餐之虞。
是以到了这顿，庆家庄上下齐力忙活，定要把这一顿丰盛地操持起来，弄得主家吃都吃不下，大伙儿便在朝、踊两餐之外
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