很快，后续的菜也开始上桌，这会儿沈敬学已经抛开了自己来之前的所有偏见，终于能够平和客观地跟沈旭一起讨论初味轩的菜品了。
「这个好像跟咱们平常吃的黄焖汁味道不一样。」沈敬学细细品尝着刚上桌的黄焖猴头菇，「除了鸡的味道，里面应该还放了还被、花椒、辽参和火腿。」
沈旭也跟着尝了一口，这黄焖汁当真是鲜甜适口，鲜味十足，而且汤汁十分浓郁。
但是自家也熬黄焖汁，却从来没有熬出这般金黄的颜色来。
他猜测道：「该会是加了什么能够改变颜色的调料吧？」
沈敬学却连连摇头道：「不应该，如果真的加了那种东西的话，是不可能逃过我的舌头的。」
父子二人各种猜测，最终却根本无法找到头绪。
其实他们有所不知的是，夏月初做黄焖汁的方法，是脱胎于前世谭家菜的做法。
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