于菲来的时候,还有一碗没有动过的,准备就是拿过来给这些族人尝尝。她知道广场的大人不是很多,就一小盘,基本上一人一个,其它的两大盆都给孩子们了。
几人吃完后也是暗暗竖起大拇指,实在是太好吃了,他们也是意犹未尽,难怪崽崽们那边那么热闹,是真的好吃大人也受不住。
吃完美食后,她们快速的洗完手过来于菲旁边坐着,向她请教要怎么做才能像这样那么好吃,为了以后她们在家也可以做来吃。
于菲也没在意,只要族人想学她就愿意教,把注意事项就跟她们说一遍。
首先:用野猪毛刷把田螺表面的污渍刷干净、去螺屁股、可以再放几滴油,让她们吐得更干净一些。今天做的量太多了,我们这一步就先省略了,各自在家做的时候,想做这一步也可以做。
把螺洗干净以后放到开水里面煮十分钟左右
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